こんにちは！！

マヒリハの佐藤です🌞

脳梗塞（脳出血）の再発には食事が大きく関係していると言われています。

一方であまり食事に関することが書かれている記事は見当たりません。

そこで今回は、脳卒中の再発予防に向けた食事内容について共有させていただきます！

そもそもなぜ食事を気をつけるべき？

脳卒中を引き起こす原因は動脈硬化にあります。動脈硬化は、高血圧症、脂質異常症、糖尿病などにより引き起こされます。そしてこれらはお食事の偏りなども大きな原因の一つです。

これらの生活習慣病にならないためにも、『お食事に対する正しい知識』が必要となります。

お食事でできること一番簡単なことは『減塩』

塩は体内の水分量を調節する重要な役割を担っています。しかし摂取しすぎると高血圧の原因にもなってしまいます。

ここで問題です！目標とする塩分の目安は一日どれくらいかはご存じですか？

　通常、塩分は健常な方は10ｇ、『高血圧な方は6ｇ』と言われています。ざっと目安ですが、4本の指でつまむと大体0.5ｇほどと言われています。

この塩分6ｇには直接塩を食べる分だけでなく、例えば下拵えに使った塩分や醤油などにも含まれておりますので、6ｇは意外とすぐに到達してしまいます。上回らないように気をつけましょう。

減塩のコツ

そうは言ってもなかなか塩分を制限すると食事が味気なくなってしまう…

味の濃いものが好き…

という方は少しの意識で減塩を行うこともできます。

例をあげると、

• 自然の出汁を使う（鰹節、昆布）
• 麺類の汁は残す
• 香辛料（からしやわさび等）や香味野菜（生姜など）を活用する
• 汁物は具沢山にし野菜を増やすことで汁を減らす
• 減塩タイプの調味料を選ぶ

などです！

ぜひ明日から、いや、今からお試しください！

最後に

脳卒中はご自身の食事などの生活習慣の結果引き起こされることも多くあります。

また、脳卒中は再発される方も多くいらっしゃるため、1回発症された方も予防することが重要です。

ご来院されている方も、再発することに不安を抱いている方も多くいらっしゃいます。

マヒリハでは、再発予防に向けた知識を習得、実践していただくところまでを目指して行っています。

リハビリについてだけでなく、再発予防に向けた知識もしっかりと習得し実践していきましょう。

もし気になるという方は一度ご相談いただければと思います！

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