【脳梗塞リハビリと栄養】「食べること」が“回復力”を育てる！体づくりの基本を解説

こんにちは！
マヒリハの原田です。

脳梗塞後のリハビリというと、運動や言語訓練といった“リハビリ”ばかりに目が向きがちです。

実は「どんなものを食べるか？」という食事と栄養が、リハビリの効果を大きく左右するんです。

適切な栄養がないと、せっかくの筋力訓練も成果が出にくくなってしまいます。

今回は、そんな「栄養とリハビリの深い関係」について、わかりやすく解説していきます！

✅ 健康な食事の選び方とは？

栄養の基本は「バランス」です。

偏った食事ではなく、
以下のような食材を“まんべんなく”摂ることが大切です。

🥦 野菜・果物 → ビタミン・ミネラル・抗酸化物質
🥚 良質なタンパク質 → 筋肉修復に不可欠
🍚 全粒穀物 → 腸内環境やエネルギー維持に
🐟 健康な脂肪（オメガ3など）→ 脳や神経の修復に

そして可能なら、

加工食品を減らす
甘い清涼飲料は控える
出来合いの食品より「手作り」に近づけることを意識してみましょう。

ご自身での準備が難しい場合は、ご家族や支援者の手を借りることも大切な選択です。

🧠 脳梗塞リハビリにおける「注目栄養素」

リハビリを支える“要”になる栄養素をいくつかご紹介します。

1．オメガ3脂肪酸（青魚・亜麻仁油など）

→ 脳の神経細胞の健康をサポート。脳の修復に役立ちます。

2．抗酸化物質（色の濃い野菜・果物）

→ 炎症を抑え、細胞のダメージを軽減します。

3．良質なタンパク質（鶏肉・豆腐・卵など）

→ 筋肉や組織の修復に不可欠です。

4．カルシウム＋ビタミンD（乳製品・小魚・きのこなど）

→ 骨の強化、転倒予防のためにも欠かせません。

これらを日々の食事に“自然と取り入れる”ことが、リハビリ成果の下支えになります。

🍽 食事とリハビリの“合わせ技”で効果アップ！

食事とリハビリは別物ではありません。

一緒に行うことで、相乗効果が生まれます。

🥩 高タンパクな食事 → リハビリで使った筋肉の回復を促進
🥬 抗酸化食品 → 疲労や炎症を軽減、脳のダメージ保護

特に、運動後30分〜1時間以内の栄養補給はゴールデンタイムです。

プロテインやヨーグルトなどを活用するのもおすすめです。

📝 まとめ：栄養は“体づくりの土台”です

リハビリをより効果的に進めるには、
「体を動かすこと」と「体を支える栄養」の両輪が必要です。

そして、栄養状態や健康状態は**専門家の評価**を受けることで、より的確な対応が可能になります。

💡 当院でできること

マヒリハでは、認定理学療法士が
一人ひとりの状態に応じて、生活・栄養・リハビリを総合的にサポートします。

栄養状態のチェック
食事改善のアドバイス
自宅での生活習慣までアプローチ！

> ✅ 「最近、食欲が落ちてる…」
> ✅ 「運動しても筋肉がつかない気がする…」
> ✅ 「何を食べたらいいのか迷う…」

そんな方は、ぜひお気軽にご相談ください！

あなたの体に、本当に必要な“ケア”を一緒に見つけましょう。

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