ブログ監修者

脳梗塞Labo マヒリハ 柏の葉店店長 原田 涼平理学療法士　認定理学療法士（脳卒中）

脳梗塞Laboマヒリハ柏の葉店店長の原田です。地域でお困りになっている方や不安を感じている方を一人でも多く救えるよう、保険外だからこそできる量と質を担保したリハビリを行っております。リハビリをご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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【認定理学療法士監修】🔥 脂質の真実と賢い摂り方 🔥

「脂質＝太るものと」と思われがちですが、
実は脳の働きやホルモンの材料として不可欠な栄養素。
リハビリに取り組む体にとっても、上手に摂れば“燃えるエネルギー源”になります。

🥑 脂質の種類と働き

脂質にも“いい脂”と“悪い脂”があります。

🌱 良質な脂質（積極的に摂りたい）

• オリーブオイル、えごま油、アマニ油（オメガ3・9系脂肪酸）

• 魚（サバ、イワシ、鮭など）に含まれるDHA・EPA
  👉 脳の神経細胞の膜を守り、血流改善、炎症を抑える効果。

🍟 注意すべき脂質

• マーガリン、ショートニング、揚げ物に多いトランス脂肪酸

• 加工食品や外食で使われる酸化した油
  👉 血管を傷つけ、動脈硬化や脳卒中リスクを高める。

⚡ 脂質とエネルギー効率

• 脂質は 糖質やタンパク質の2倍以上のエネルギー（9kcal/g）。

• 少量で大きなエネルギーになるため、持久力が必要なリハビリや歩行練習の“後半戦”に役立つ。

• 逆に摂りすぎれば当然、脂肪として蓄積…。

🕒 摂るタイミングの工夫

🌅 朝や昼 → 脳と体を目覚めさせ、集中力・持久力UP。
🌙 夜遅くの揚げ物 → 代謝が落ちているため、消化も遅く翌日に疲労感を残す。

🧩 マヒリハ目線のまとめ

リハビリで「体を動かすガソリン」は糖質。
「神経や血管を守るオイル」は脂質。
どちらも欠けると“動けるけど長持ちしない”“集中できない”という状態になりやすいのです。

🥗 例えば：

• 朝食 → オートミール＋ナッツ＋ヨーグルト

• 昼食 → 魚定食（焼き魚＋味噌汁＋ごはん少なめ）
  👉 良質な糖質＋脂質の組み合わせで、リハのパフォーマンスを底上げ！

✨ 結論：脂質は敵ではなく、味方にできる栄養素。

「種類」と「タイミング」を見極めて、脳も体もフル回転させましょう。

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